Praktisk guide till italiensk pasta

🍝 Hur man gör PASTA – Den kompletta guiden till italiensk deg
🇮🇹 Konsten att göra pasta för hand

Från händerna till tallriken: Hur man gör PASTA tar dig med på en resa in i det hantverk som gjort det italienska köket världsberömt.
Denna handbok är fylld med detaljerade steg-för-steg-instruktioner — perfekt för dig som vill lära dig att knåda, kavla och skära pastadegen enligt äkta italiensk tradition.

🌾 Från mjöl till gaffel

Lär dig att välja rätt mjöl, balansera vatten och ägg, och skapa en elastisk och silkeslen deg.
Upptäck skillnaden mellan färsk äggpasta, pastadeg med durumvete och specialpasta gjord på grönsaker eller fullkornsmjöl.
Varje recept är anpassat för hemmakockar, med tydliga instruktioner och inspirerande bilder.

🍋 Enkelhet, smak och tradition

Den här guiden samlar grundläggande tekniker från Italiens regionala kök – från Emilias tagliatelle till potatisgnocchi, från ravioli till rustika troccoli från Apulien.
Varje form, varje snitt och varje sås presenteras med respekt för traditionen och en djup känsla för matlagningskonst.

✨ En limiterad utgåva signerad Nami

Som alla våra publikationer är Hur man gör PASTA en begränsad utgåva, omsorgsfullt designad både i innehåll och form.
En digital utgåva rik på illustrationer, praktiska tips och äkta passion för matlagning.
En e-bok att läsa, samla och föra vidare — för att bevara själen i det italienska köket.

📖 Detta hittar du i boken:

• Grunderna i färsk och torkad pasta

• Tekniker för deg, kavling och formning

• Traditionella och moderna regionala recept

• Tips för såser och smakkompositioner

• Steg-för-steg-bilder och illustrationer

💬 "Att göra pasta är en uråldrig gest — men alltid ny."

Med Hur man gör PASTA bjuder Nami in dig att återupptäcka glädjen i enkla rörelser, tålamodet i förberedelserna och nöjet i att skapa med dina egna händer.
För pasta är inte bara en maträtt — det är en symbol för kultur, en daglig ritual av kärlek och kreativitet.

📦 PRODUKTEN ÄR EN EXKLUSIV DIGITAL BOK OCH LEVERERAS VIA E-POST INOM 24 TIMMAR EFTER KÖPET.